Pieguski

Posted by on wrz 14, 2015 in Przepisy | 0 comments

Pieguski

Pieguski to bardzo popularne ciastka, które nie wymagają zbyt dużego nakładu czasu ani umiejętności, a smakują wyśmienicie. Na pewno warto spróbować je zrobić i podjadać delektując się swoją ulubioną kawą.

 

 

 

Składniki:

250 g masła
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
1 jajko
2,5 szklanki mąki pszennej
pół łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
150 g posiekanej gorzkiej czekolady
1 szklanka dość grubo posiekanych orzechów, np. włoskich, laskowych lub innych bakalii

Sposób przygotowania:

  • Utrzeć masło i cukier do otrzymania jasnej i puszystej masy.
  • Dodać jajko, ucierać do połączenia.
  • Dodać makę, sodę, sól, dokładnie zmiksować.
  • Do masy dodać bakalie i czekoladę, krótko zmiksować.
  • Piekarnik rozgrzać do temperatury 200ºC.
  • Z masy robić małe spłaszczone kuleczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy.
  • Piec około 10 – 15 minut. Wystudzić na kratce.

Ilość porcji: 60; Czas przygotowania: około 40 min

Smacznego :)

468 ad

Leave a Reply