
Mocno kawowe, aromatyczne, pobudzające, ekspresowe w wykonaniu, bez jajek, bez maszynek, kremowe w konsystencji. Aby je wykonać potrzebne są tylko cztery składniki i bez gotowania czy też podgrzewania. TAK to własnie expresowe lody kawowe. raz spróbujesz i nie zamienisz ich na żadne inne.
Składniki
400 ml schłodzonego mleka skondensowanego niesłodzonego
400 g schłodzonej śmietany 36%
135 g cukru pudru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania
- Kawę rozpuszczalną przesiać przez sitko.
- Wymieszać wszystkie składniki.
- Miksować aż składniki się połączą a masa nabierze kawowego koloru.
- Powstałą masę przelać do pojemnika. Jeśli w nie będzie aksamitnie gładka, należy przelać masę do pojemnika na lody przez sitko, rozcierając ewentualne granulki.
- Pojemnik zamknąć, wstawić do zamrażarki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.
Ilość porcji: 8; Czas przygotowania: 20 min + czas schłodzenia.
Smacznego