Posts by redakcja

Prawdziwy mężczyzna powinien być jak kawa

Posted by on lip 22, 2016 in Dobra Kawa | 0 comments

Prawdziwy mężczyzna powinien być jak kawa

Prawdziwy mężczyzna powinien być jak kawa. Zgadzacie się?

Read More

Panna cotta z syropem espresso

Posted by on sty 11, 2016 in Przepisy | 0 comments

Panna cotta z syropem espresso

Panna cotta z syropem espresso jest to jeden z bardziej czasochłonnych i trudniejszych kawowych deserów. Smakuje wyśmienicie i na pewno warto spróbować go zrobić u siebie w domu.   Składniki 1/2 łyżeczki żelatyny w proszku 60 ml gorącej wody 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w granulkach (użyłam NescaféEspresso) 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki likieru Amaretto (można zastąpić likierem kawowym) Sposób przygotowania: Galaretka z mocnego espresso: Galaretka z mocnego espresso: Żelatynę zalać 1 łyżką zimnej wody i odstawić na 5 minut. Do garnuszka wlać gorącą wodę, dodać kawę, cukier i likier...

Read More

Mus kawowy

Posted by on sty 4, 2016 in Przepisy | 0 comments

Mus kawowy

Mus kawowy. Właściwie kawowo-czekoladowy. W środku zimy trudno o owoce więc warto urozmaicić swoje desery kawowe czekoladą. Takie mleczne musy uwielbia chyba każdy w szczególności o smaku ulubionej kawy. Tak jak pozostałe musy, mus kawowy jest lekki, piankowy, delikatny z posmakiem gorzkiej czekolady. Możesz też użyć czekolady mlecznej lub białej wtedy jej smak będzie inny. Możesz podać udekorowany z bitą śmietaną. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 125 g serka Mascarpone 2 łyżki cukru pudru 6 łyżek mocno zaparzonej kawy 150 ml śmietany 30% Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w...

Read More

Tiramisu

Posted by on gru 28, 2015 in Przepisy | 0 comments

Tiramisu

Tiramisu  składa się z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą oraz opcjonalnie likierem Amaretto, na którą nakłada się warstwę kremu z sera mascarpone, jajek, cukru i śmietany, a całość posypuje się warstwą kakao lub grubo zmielonych płatków gorzkiej czekolady. Deser ten jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Składniki: 3 jajka 80 g cukru 500 g mascarpone 200 ml espresso 4 łyżki likeru amaretto ok. 20 podłużnych biszkoptów odrobina kakao w proszku Sposób przygotowania: Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę (najlepiej mikserem) Dodaj mascarpone i dalej miksuj Białka...

Read More

Kostki lodu

Posted by on gru 21, 2015 in Przepisy | 0 comments

Kostki lodu

Szukasz sposobu na orzeźwiający i pobudzający letni napój? Dodaj do niego kawowe kostki lodu. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a zastosowań może być wiele: począwszy od mlecznych shake’ów, poprzez kawę mrożoną, aż po drinki. Przekonaj się sama. Sposób przygotowania: Zaparz swoją ulubioną kawę rozpuszczalną, posłódź, wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia. Wlej kawę do pojemniczka na lód lub specjalnych torebek na kostki lodu. Włóż je do zamrażalnika. Gotowe kostki lodu możesz podawać np. z mlekiem migdałowym. Topiąc się będą uwalniać kawowy aromat tworząc pyszny napój. Możesz dodać...

Read More